Τα τελευταία χρόνια, ένας Flat White έχει γίνει όλο και περισσότερο αναπόσπαστο μέρος κάθε κομψού καφέ. Με έναν Flat White έχετε μια ωραία παραλλαγή σε άλλους καφέδες με βάση το γάλα, όπως καπουτσίνο ή lattes, όπου εκτιμάται ιδιαίτερα για την πιο έντονη γεύση του καφέ. Γιατί πίσω από το όνομα Flat White κρύβεται ένας καφές που στο στυλ του μοιάζει με Latte, αλλά που έρχεται σε ελαφρώς μικρότερο μέγεθος φλιτζανιού και με υψηλότερη περιεκτικότητα σε εσπρέσο σε σύγκριση με το γάλα. Με άλλα λόγια, εξακολουθείτε να παίρνετε έναν καφέ με βάση το γάλα, αλλά που κυριαρχεί σε μεγαλύτερο βαθμό η γεύση του εσπρέσο από τη γεύση του γάλακτος. Σε ένα πλαίσιο καφέ, ένας Flat White είναι ένας καφές με ελαφρώς εξωτικό υπόβαθρο. Αυτό για μια φορά δεν είναι μια ιταλική παραλλαγή καφέ, αλλά μάλλον ένας καφές που έχει αυστραλιανή καταγωγή. Και ο θρύλος λέει ότι εφευρέθηκε επειδή οι πότες καφέ Down Under απογοητεύτηκαν από τη μεγάλη ποσότητα αφρού καφέ σε έναν καπουτσίνο, και ως εκ τούτου ζήτησαν έναν «Flat White» - δηλαδή, έναν καπουτσίνο χωρίς αφρό γάλακτος. Αποδείχθηκε μια δημοφιλής ιδέα. Ο Flat White έκτοτε εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και τώρα είναι επίσης διαθέσιμος ως μέρος της σειράς Dolce Gusto®. Με έναν Flat White, έχετε μια εμπειρία καφέ που είναι ιδανική για τα σημερινά μικρά διαλείμματα καφέ.