Το Dulcis Vitae είναι ένας καφές που σίγουρα θα διαιρέσει τη γνώμη. Είναι αρκετά ασυνήθιστο για ένα μείγμα καφέ, που δημιουργήθηκε αποκλειστικά από κόκκους Robusta. Η Gimoka έχει συγκεντρώσει ένα μείγμα 70% φασολιών Robusta από το Βιετνάμ και 30% Robusta φασολιών από την Ουγκάντα.

Το αποτέλεσμα είναι ένας έντονος καφές, με κρεμώδες και ισορροπημένο σώμα και νότες μούρων και εσπεριδοειδών.

Με άλλα λόγια, ένας καφές με μοναδική γεύση. Οι κόκκοι Robusta κάνουν έναν καφέ που είναι πιο όξινος και πικρός από τον καφέ του πιο διαδεδομένου κόκκου Arabica. Παρ 'όλα αυτά, ο καφές Robusta έχει πολλούς οπαδούς, που αγαπούν την ιδιαίτερη γεύση του και εκτιμούν την υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Αν θέλετε να μάθετε αν είναι κάτι για εσάς, τότε το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να το δοκιμάσετε. Ένας καφές που παράγεται αποκλειστικά από κόκκους Robusta έχει μια γεύση που δεν συναντάτε κάθε μέρα - και ποιος ξέρει, μπορεί να είναι μόνο στο γούστο σας.

Gimoka είναι ένας Ιταλός παραγωγός καφέ που ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1980. Από τη βάση της στο Andalo Valtellino της Λομβαρδίας, η εταιρεία συγκαταλέγεται στους κορυφαίους καβουρδιστές καφέ της Ιταλίας με εξαγωγές σε περισσότερες από 50 χώρες.